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植物油不飽和脂肪酸、飽和脂肪好壞、不飽和脂肪酸油在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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植物油不飽和脂肪酸在「好油」「壞油」分清楚切莫傷健康!的討論與評價

在油品的選擇上,一般植物油,如大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等,都屬於不飽和脂肪含量(85%以上)較高的油,適合作為家庭低溫方式之 ...

植物油不飽和脂肪酸在植物油百百種,專家1張表教你選好油的討論與評價

不飽和脂肪酸 ☀橄欖油☀安定性高的油,在烹調的過程中不會因高溫而被破壞分解,油品中雖以動物性油脂最為安定、也適合用來油炸,但植物油中的棕櫚油、椰子油, ...

植物油不飽和脂肪酸在植物油還是動物油好?認識各種油脂 - Hello醫師的討論與評價

單元不飽和脂肪酸屬於非必需脂肪酸(Nonessential fatty acid),人體可以自行合成。適量攝取單元不飽和脂肪可幫助降低體內壞膽固醇(LDL),並保持好膽固醇( ...

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    2017年7月9日 — 飽和脂肪與不飽和脂肪油品都含飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和 ... 奶精、全脂牛奶、鮮奶油、起司等,以及來自植物油中的椰子油,棕櫚油。

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    大多數的植物油如玉米油、大豆沙拉油、葵花油含有較多的多元不飽和脂肪酸。這些亦含有人體所必須之脂肪酸:亞麻油酸及次亞麻油酸。而單元不飽和脂肪酸豐富的油脂為橄欖油、 ...

    植物油不飽和脂肪酸在植物油比動物油健康,真的嗎? - 翻轉醫療的討論與評價

    大多數的人都認為動物油中的飽和脂肪攝取過多,是引發肥胖、心血管疾病等多種慢性疾病的危險因子,所以食用油只要選用富含不飽和脂肪酸的植物油,這樣 ...

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    Q1.哪些油脂富含飽和脂肪酸? 一般而言,動物性脂肪富含飽和脂肪酸(魚油例外),所以豬油、牛油等動物油在室溫下會呈固態;植物油一般富含不飽和脂肪酸, ...

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