客家甜點、客家甜點、客家粄食在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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客家甜點在牛汶水-- 客家甜點@ 風信子生活手扎 - 隨意窩的討論與評價
日前一位朋友的朋友給了她很多炒花生,她正苦惱如何處理時,我自告奮勇提議做客家點心牛汶水給大家品嚐,既可解決掉一些花生,又可以推廣客家美食,真是一舉二得。
客家甜點在牛汶水~客家甜點美食 - 言輕心世界的討論與評價
牛汶水~客家甜點美食 ... 今天本來是沒寄望去哪兒,天都黑了,黑玫瑰才說要來找我,於是兩個傻傻地不知要去哪。本來想去新店看實驗農場有沒有開放,卻遇到漫天烏雲開始下雨, ...
客家甜點在客家甜點- Explore的討論與評價
explore #客家甜點at Facebook. ... 「牛汶水」是客家人耕田時的傳統點心,比麻糬還Q,包裹碎花生一起入口,黑糖的香氣搭配薑汁的微辣,包你一吃即成主顧。
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客家甜點在新竹『客家甜點』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記的討論與評價
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客家甜點在客家甜點彙整的討論與評價
分享一間有入選過台東慢食節的客家甜品小店。主打牛汶水味道雖然簡單但卻隱含著傳統的底蘊,每天手工熬煮的杏仁茶以及酸梅湯也是招牌。池上青年返鄉潮中屬早期回鄉的店家【 ...
客家甜點在這款點心從小吃到大都不膩!「客家水粄」鹹、甜都好吃的討論與評價
以米食為基底的客家人,每一餐是少不了米食的,就連甜點也是!「水粄」在早期農村社會的客家人來說,是日常中的小點心,基本上每一家都會製作。因為在 ...
客家甜點在客家米食 - 新北客家觀光美食館的討論與評價
客家 對於蓬萊米的運用,會將其米漿加入地瓜粉或太白粉不同性質的粉類,製作出發粄、艾粄、新丁粄、豬籠粄(客家菜包)等各式各樣的米製點心。 客家米食中的粄文化,除了做 ...
客家甜點在新竹不只有貢丸!客家米系美食,從主食到甜點無所不在的討論與評價
客家 食米成精,從主食、小吃到甜點,米食系無所不包;Q,是統一原則,吃遍新竹,務必咀嚼體會。 竹科附近有間金山寺,過去每逢初一、十五,廟裡都會準備一千斤粢粑,給來 ...
客家甜點在三坑老街|阿秋姨牛汶水・絕妙客家甜點 - BlackMOMO 黑哥桃的討論與評價
「牛汶水」為獨具魅力的客家米食甜點,有農家樂的天馬行空想像與趣味名稱,像是水牛在泡在泥水中,露出的背是軟韌彈牙的粢粑(客家麻糬);泥水則是 ...
客家甜點在牛汶水:即將失傳的客家點心!(桃園龍潭) - cafe ya的討論與評價
牛汶水是什麼?相信很多人沒有聽過。這其實是一種即將失傳的客家點心,在桃園龍潭三坑老街還可以吃到喔! 牛汶水基本上是一種麻糬,但由於作法較特殊 ...