食用石膏、食用石膏豆花、食用石膏成分在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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傳統豆腐是以食品級的食用石膏硫酸鈣，作為凝固劑製成，石膏聽起來很可怕，其實可以讓蛋白質凝固，含有鈣質，使得傳統豆腐比起用氯化鎂、葡萄糖酸內脂 ...

「不論是無水石膏或是二水石膏，只要是食品級都可以食用。」顏宗海強調，但如果製作過程中摻入重金屬，則變成裝潢用或工業級石膏，也可能將石膏製作成藥用 ...

熟石膏粉食用鹵水做豆花石膏粉豆腐腦生石膏粉食品級豆腐凝固劑. $266. 已售出22 ... 愛廚房~硫酸鈣熟石膏1kg DIY自己做豆腐豆花CALCIUM SULFATE 食品添加物.

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食用級石膏分成「無水石膏」與「二水石膏」兩種。鹽滷(Nigari)：從海洋萃取，價錢高，做出來的的豆腐質地較粗，需搭配經驗與技術，才能製 ...

石膏 (Gypsum)：是一種天然礦物，價錢較低、含鈣量高，做出來的豆腐質地綿密。蔬食者可從石膏豆腐中獲得鈣質，幫助身體達到每日的鈣質需求量。食用級 ...

食用石膏粉價格比價與低價商品，提供食用石灰、實用食品加工學、可食用石蓮花在MOMO、蝦皮、PCHOME價格比價，找食用石膏粉相關商品就來飛比.

2 中藥用的石膏粉，他是中藥行才有在賣的，不是建築用的石膏粉，同名不同物，中藥 ... 性而放棄用非基因改造有機黃豆製造，其實，基因改造目前並無文獻證明食用會有何 ...

產品介紹. 食用級石膏與建築工業用石膏常讓人混淆: 本草綱目可查知兩者為不同物品. 食用石膏別名- 寒水石. (時珍曰︰古方所用寒水石是凝水石，唐宋諸方用寒水石即 ...

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