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雞胸肉煮法、雞胸肉煮法、雞胸肉料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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雞胸肉 裝在陶瓷製的盤子或碗中,放入電鍋當中,外鍋加入約150ml的水清蒸,待開關跳起,再燜5~10分鐘,讓肉汁完整保留在其中,取出後再依個人喜好撒上鹽巴 ...

雞胸肉煮法在「雞胸肉軟嫩秘訣」水煮、香煎一次學會!在家做出餐廳等級調味的討論與評價

【水煮法】 · 起一鍋沸水,加入一撮鹽巴。 · 放入雞胸肉,煮滾後轉小火煮3分鐘。 · 熄火蓋鍋燜15分鐘,即可取出切片。肉塊厚薄、水量多寡都會影響到燜的時間 ...

雞胸肉煮法在噴汁雞胸基本烹煮三法的討論與評價

烹煮辦法– 燒滾一鍋足以蓋過雞胸肉的沸水,放入一把鹽巴,將退回室溫的雞胸肉過水洗淨,放入鍋內煮沸,馬上轉小火煮3 分鐘,熄火後蓋鍋悶15 分鐘,肉塊厚薄、水量多寡都會 ...

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    【電鍋法】一片雞胸肉加半杯水,電鍋跳起來後,悶10分鐘【悶煎法】鍋內放油,中火加熱,雞胸肉雙面各煎3分鐘成金黃色,轉文火蓋上鍋蓋,悶煎7分鐘就可以囉! 【水煮法】水 ...

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    ... 雞胸肉 完全放入鹽水中浸泡,讓 雞胸肉 吸收更多的水分,烹煮後會更為軟嫩,也有去腥的作用喔! - (今日份量:3-4人份) 需要準備的材料 雞胸肉 ...

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    雞肉 飯、雞絲麵、涼拌雞絲等料理,需先將煮熟的雞胸肉弄成絲,三方法讓你馬上學會! 叉子:兩手各握一支叉子,將叉子插入雞胸肉中,邊將肉撕開,撕成想要的厚度。 攪拌機: ...

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    前陣子發了一部影片# 雞肉 沙拉誤將雞里肌當成 雞胸肉 ,造成大家誤會不好意思關於大家的指導和糾正我都虛心接受 這次我特地買了正確的# 雞胸肉 重拍了一 ...

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