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輔仁大學餐旅 管理學系致力於培育卓越的餐旅經營專業人才，學制包含學士班（含進修部）、碩士班及碩士在職專班，為全國最早成立餐旅管理碩士班的大學，並在2016年獲1111 ...
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輔 大 餐 旅 專 三在碩士在職專班的討論與評價
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輔 大 餐 旅 專 三在大學部(含進修部) - 輔仁大學餐旅管理學系的討論與評價
Required/ Elective. 必修. 學分數. Credits. 2. 課程學習目標. 1.瞭解各食材性質與應用。 2.瞭解食物製作的原理及實務基礎操作。 3.瞭解餐飲相關檢定技能。
輔 大 餐 旅 專 三在碩士班- 輔仁大學餐旅管理學系的討論與評價
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輔 大 餐 旅 專 三在系所介紹- 輔仁大學餐旅管理學系的討論與評價
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輔 大 餐 旅 專 三在產學合作的討論與評價
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