蒙古烤肉調味料、蒙古烤肉香料、蒙古烤肉配料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這裡面講的蝦油是用蝦子發酵製成類似魚露的鹹鮮味調味料。醃好的肉片在炙子上烤至將熟的時候，拌入大量蔥絲、洋蔥絲、香菜等等辛香料 ...

經典夜市人氣美食蒙古炒麵，牛肉炒得濕潤鮮甜、煎得焦黃脆口，兩種不同口感，用孜然帶出肉的香氣， ... 蒙古烤肉炒麵 ... 加入沙茶醬、孜然風味料調味即可盛盤。

好好吃今天介紹的是超好吃蒙古烤肉做法也是超簡單喜歡吃啥就加啥而且超下飯自己煮份量超多吃的超過癮的啦這道菜的重點是綜合調味料學會了這一款綜和調味料不管是醃任何 ...

蒙古烤肉教學的味道與口感，在愛料理、楊桃美食網、COOKPAD、PTT和這樣回答， ... 蒙古烤肉教學在133 蒙古烤肉阿紘ㄟ灶咖- 愛料理的味道與口感 ... 蒙古烤肉調味料.

每當煮這道菜時就是清冰箱最好的時機，很隨性的大鍋菜…就像夜市的蒙古烤肉一樣，想吃什麼就加什麼…以往在調味上需花些時間去調配，而這次以照燒烤肉醬來 ...

家傳蒙古烤肉 · 1.鍋內倒入油熱鍋，放入蒜頭、辣椒、蔥爆香。 · 2.待爆香後加入豆干、木耳、玉米筍、香菇、秀珍菇，加入少許的水與米酒。 · 3.食材炒軟後，加入空心菜與牛肉， ...

蒙古烤肉醬汁情報，調味料: 醬油或素蠔油適量，沙茶醬2T. 作法: 1. 牛肉片用醬油略醃約5分鐘於肉片中加1t的油拌下(待會炒時較不會黏鍋). 2. 將所有材料切成片或絲， ...