花蟹處理、花蟹清洗、花蟹處理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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花蟹處理在清蒸花蟹~萬里蟹by 潔西卡的家常美味 - 愛料理的討論與評價
＊要先凍暈或凍死，或用不鏽鋼筷子從兩眼間插入攪動一下，靜置幾分鐘，確認螃蟹已經不會動了再拆掉綁線，再清洗，用刷子仔細刷洗。
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螃蟹處理前置作業 ... 清洗：螃蟹有很多蟹腳、蟹殼交接處的小縫隙，要清洗乾淨不容易，可以一邊用流動清水沖洗，一邊用家裡不用的舊牙刷徹底刷洗。 冷凍： ...
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準備一大鍋水，水煮開後，丟進蔥段、薑段及少許米酒，放進洗好殺好的螃蟹（要殺好、但不需分解剁塊），水量一定要淹過螃蟹，然後不論數量多少，煮十分鐘就好了。 如果是 ...
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花蟹處理在【螃蟹怎麼煮】簡單烹飪3步驟，清蒸螃蟹料理即刻上桌！的討論與評價
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花蟹處理在螃蟹怎麼做才好吃？這7道花蟹料理要學起來！ - 美食101的討論與評價
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