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客家爌肉做法、可樂控肉、阿基師控肉在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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客家爌肉做法在《客家控肉》食譜與做法的討論與評價

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客家爌肉做法在無水客家香滷肉 - 嘖嘖的料理手帳-的討論與評價

無水客家香滷肉 · 五花肉:1000g · 黑豆醬油原液:50g(市售黑豆醬油約80~100g) · 米酒:200g · 黃冰糖:4 大匙 · 蒜頭:10~12 顆 · 香菜:裝飾用.

客家爌肉做法在【客家控肉】料理- 24 篇食譜與家常做法的討論與評價

客家 控肉料理怎麼做才好吃?這裡有24 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:客家炆控肉、客家梅干扣肉醬佐白玉、梅干扣肉_電鍋料理客家菜經典、梅干扣肉- {客家菜經典}、 ...

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    步驟 · 1.五花肉先煮約5分,再切成大塊狀後洗淨,放入醃料中醃漬約10分鐘備用 · 2.將筍乾洗淨,泡冷水1-2小時,取出放入滾水中煮約20分,洗淨備用 · 3.把蒜苗 ...

    客家爌肉做法在客家焢肉食譜與作法by Alin Peng的討論與評價

    步驟1. 1、先將五花肉下油鍋炸至有點金 黃 · 步驟2. 2、將油瀝些肉+蒜頭爆炒+醬油+酒+少許的水稍微煮10分鐘 · 步驟3. 3、撈起加冰糖放入電鍋外鍋2杯水蒸1 ...

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    好客媽媽精選台灣豬肉,先油炸逼油,去除多餘油脂,再添加純釀醬油、冰糖、米酒等,再以小火慢燉使之入味,皮Q肉香、肥肉部分入口即化,香而不膩;看似平凡的家常菜卻十分 ...

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    簡單客家料理食譜,盧卡斯到苗栗公館旅遊時,在苗栗公館農會買了一包客家梅干菜乾,思思念念一鍋熱騰騰的梅干扣肉,回到家煮一鍋梅乾控肉超下飯,主要 ...

    客家爌肉做法在滷出老店味爌肉,關鍵在於豬肉下鍋的水! - 食譜自由配的討論與評價

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    客家爌肉做法在滷一鍋好肉 - 澳豬王國Ozland的討論與評價

    ... 肉塞幾包給我們。連老公都稱讚,所以我也不私藏,在這裡公開並宣傳傳統客家美食的做法吧。 材料:. 帶皮五花黑豬肉(阿婆說黑豬肉的肉質較紮實且沒腥味) ...

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