台南蒜頭飯做法、蒜頭料理、蒜頭炒飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟. 油脂加上蒜末，開中火炸到金黃色. 炸好記得快快拿出來，不然會變黑. 照一般洗米動作洗好米在加上鹽巴，跟炸好的油蒜頭油加一大匙，炸好蒜頭加4 ...

蒜頭飯料理怎麼做才好吃？這裡有5 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蝦米蒜頭飯、蠔油醬爆大蝦佐菲律賓蒜頭飯、菲律賓蒜頭飯Sinangag (Garlic Rice)、雞汁蒜頭飯-家 ...

做法 1.取一內鍋，放入白米、雞高湯、薑片，進電鍋蒸煮1杯的時間，再燜30分鐘。 2.取一炒鍋，倒入沙拉油，先下雞油炸香，將雞油渣瀝掉，再下蒜末、紅蔥頭 ...

想要煮一鍋蒜頭飯，你得先炸蒜頭酥或者炸整顆蒜頭，我不是很愛炸蒜頭因為它比紅蔥酥還要難一些， ... 台南蒜頭飯做法,氣炸鍋整顆蒜頭,炸整顆蒜頭.

一上桌排骨也不小塊超香的，咬下去他的排骨其實蠻嫩的，不會炸到太乾有點肉汁跟肉香，配菜還有酸菜跟滷豆輪，店家真的太佛了，酸菜增加了蒜頭飯脆口的口感 ...

p>2杯米可以吃ㄧ家4口˙˙˙˙. 如果人數少請把材料減少˙˙˙˙. 作法. 將腰內肉切丁˙蒜頭拍碎˙剁碎. 起油鍋˙用2匙的油文火炒蒜末˙炒香在加入肉丁.

如果偷懶不想煮飯外食勢必不可免但想吃什麼可是一大問題老是常吃的那幾家輪來 ... 蒜頭飯. 食用後寶媽咪揣測做法. 應該是蒜頭先以豬油香炒至成為蒜酥.

招牌是蒜頭飯，炒了蒜頭的飯，有一點點濕潤，蒜香迷人，排骨不以厚度取勝，口感也比較硬一點點，不過也是古早味的排骨味，跟家裡自己炸得很像。 @台南好 ...

台南「蒜頭飯」赫赫有名，這間位於長榮大學附近的蒜頭飯也是其中之一！最受歡迎的主餐就是雞腿和排骨，炸至酥香的外層香氣四溢，但裡頭還保持了肉質的 ...

白飯不稀奇，你吃過蒜香超濃郁的「蒜頭飯」嗎？位於台南長榮大學周邊的「蒜頭飯」，是當地的超人氣美食，你沒看錯，蒜頭飯就是他的店名，而且「炸排骨 ...