冷凍熟螃蟹料理、冷凍螃蟹清洗、冷凍螃蟹電鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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螃蟹！真的是讓很多人又愛又恨啊！美味至極但卻非常難處理及料理，一不小心，這等昂貴的食材就一切都去了！螃蟹為了運輸時的保鮮，一定要先煮熟再冷凍。

先將花蟹蒸熟後即泡冰水放涼，再撈起把螃蟹的水份瀝乾就可以吃了！他再透露，一般吊乾螃蟹的話，約莫是抓一小時左右的時間，只要在清蒸後簡單多這1步驟， ...

冷凍「萬里蟹」怎樣吃最美味！達人授秘訣- 旅遊 ... 收到蒸熟冷凍的螃蟹完全解凍，即可直接食用，或是用電鍋稍做加熱（將螃蟹以背殼朝下方式放置，電鍋加入150cc的水，蒸煮8 ...

愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的海鮮義大利麵、潮州凍蟹、三文魚 ... 食材：白蝦、干貝、鮭魚、熟凍螃蟹、豬絞肉、冷凍熟毛豆、玉米粒、奶油、黑胡椒粒、 ...

料理冷凍螃蟹請注意：螃蟹不可以退冰很久才煮，否則肉會瘦掉喔！蒸煮螃蟹水開了開始計時約20分鐘再悶一下，蟹殼變紅色表示熟了。可加少許薑片、米酒、醋一起蒸煮！

冷凍的熟螃蟹怎麼吃? · 1.將螃蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨（我將大夾上泥毛剪掉），放在麵包蟹盛器裡，肚皮向上（為保留螃蟹肚裡的黃不外流）。 · 2.將 ...

熟凍的帝王蟹如何解凍食用？ · 1.火鍋、燒烤這種冷凍的直接上就可以了 · 2.冷盤：室外解凍、或冷藏解凍（時間比較長），不是很建議泡水耶 · 3.蒸的也不錯 · 4.

1、冷凍的帶少量湯汁的熟螃蟹，可以在鍋中倒入少量的清水，燒開之後倒入解凍的熟螃蟹，再次燒開之後翻動螃蟹，再煮3到5分鐘左右。 2、冷凍的清蒸螃蟹，可以將螃蟹解凍之後 ...

因為萬里蟹屬於海蟹，離開水面易變質，收到貨後，應馬上蒸煮並食用完畢。如果當天沒有馬上要吃，請務必當天蒸熟螃蟹，並使用報紙包好，放置冷凍保存！【 ...

若是裸露在高溫狀態下，極易發霉變質，所以買回家後一定要儘快加熱食用，暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處，並在12小時內放入冰箱冷藏，在 ...