這一鍋集團、這一鍋菜單、這一小鍋菜單在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這一鍋餐飲集團於2012年由由美食達人股份有限公司董事長吳政學創立，是吳政學從咖啡市場85度C轉戰餐飲市場的嘗試。這一鍋從2010年開始籌劃，於2012年正式進入台灣火鍋市場 ...

這一鍋餐飲集團成立至今，旗下現有三個品牌【這一鍋皇室秘藏鍋物】、【燒肉同話】及【這一小鍋】，目前三個品牌全省分佈在台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄 ...

《這一鍋》皇室秘藏鍋物打造精緻鍋物、用餐空間及火鍋外帶服務，透過傳統中式火鍋文化，圍桌共食，凝聚情感，細膩服務，融合中西式美學設計風格，營造現代東方的氛圍， ...

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