甜不辣為什麼叫甜不辣、天婦羅蝦、天婦羅食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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為什麼不叫做甜甜辣?? 甜不辣(天婦羅)為日文發音葡萄牙傳教士所發明. 教士們將魚漿料理擺在寺廟前. 叫賣 ...

小時候常對甜不辣這種食物感到好奇，為什麼叫甜不辣，是因為味道是甜的然後不辣嗎？其實甜不辣是日文天婦羅的的音譯。題外話，甜不辣在台灣除了油炸 ...

甜不辣」東洋味十足的名稱，其實，它並不是日本人發明的，而是在日本傳教的葡萄牙傳教士所發明，為了吸收更多的教徒，傳教士們將製作好的魚漿料理 ...

台灣的甜不辣，除了油炸起鍋即食之外，最具特色的可說是與貢丸、白蘿蔔、豬血糕等一同加入高湯中熬煮的「甜不辣」，這和日本的「關東煮」似乎有些 ...

到外面點餐總是將甜不辣、天婦羅還有黑輪搞混嗎？其實天婦羅起源自葡萄牙，後來傳到日本關東，改良為裹麵衣現炸的料理。不過在日本關西，把 ...

甜不辣 Tempura（Tempura原意為日本料理中的天婦羅）是fish cake （魚板）的一種，在日本南方有些地方叫魚板為Tenpura，所以“甜不辣”這詞是從日本傳來的。

日本料理隨着日本殖民傳到台灣，甚至發展出將薩摩炸魚餅結合關東煮的料理方式。為了區別油炸的天ぷら與薩摩炸魚餅，台灣多把油炸的寫作天婦羅，而後者寫作 ...

另一種油炸食品薩摩炸魚餅在日本近畿關西也稱為てんぷら。台灣日治時代因來台的日本人以西部人較多，故音譯為「甜不辣」。

「甜不辣」東洋味十足的名稱，其實，它並不是日本人發明的，而是在日本傳教的葡萄牙傳教士所發明，為了吸收更多的教徒，傳教士們將製作好的魚漿料理擺在寺廟前，口中高 ...