清蒸檸檬鱸魚、清蒸鱸魚排、清蒸檸檬鱸魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 蔥、薑、蒜及辣椒切末，檸檬半顆切片，半顆擠汁備用。

蔥、香菜、蒜、紅蔥頭、辣椒切末後，和魚露、檸檬汁、果糖或砂糖糖水拌勻。 · 鱸魚洗淨後順著骨頭處劃開（不切斷），攤開平放在盤子上，以大火清蒸。 · 平均 ...

1.將香菜、香茅、蔥切段；薑、蒜頭、辣椒切末；檸檬榨汁，並留數片檸檬片裝飾備用。 · 2.將魚洗淨，抹上鹽與酒去腥，把香茅、蔥擺在魚上，入鍋蒸10到12分鐘左右。 · 3.蒸熟後 ...

將檸檬汁、糖、醬油、香菜拌勻成醬汁備用，喜歡吃辣的也可以切一些辣椒末加入. 圖文來源：Yami 圖文來源：Yami's Handmade - 清蒸檸檬魚分享.

這麼熱的天氣，最適合吃酸酸辣辣的泰式料理了那天在泰式餐廳點的泰式清蒸檸檬魚，我覺得不夠酸自己動手做，酸辣可以依照自己口味再做調整餐廳一道4-5百元的料理，在家裡 ...

步驟 · 從魚腹剖開、至魚鰭處保持魚的完整，像一夜干的形狀。把檸檬3顆擠成汁，香菜、辣椒及大蒜切碎。 · 將炒菜鍋內加水並放入蒸魚架，魚身放上薑絲少許， ...

清蒸檸檬鱸魚 · 1。將鱸魚以流動的水沖洗乾淨，然後蓋上廚房紙巾吸乾水份。 · 2。兩面抹少許鹽，盤子底部鋪一些薑絲，將魚放上，表面再鋪一些薑絲、蒜末及 ...

清蒸檸檬鱸魚食譜 · 一、先將鱸魚取出用清水洗淨靜置放乾，然後準備以上的材料，將薑切片，再切些薑末、蒜末、蔥段，檸檬榨汁 · 二、把上面的備料都放入同 ...

＠下廚趣＠清蒸檸檬魚--簡單又省時的作法 · 1.在魚身各劃兩刀。抺一點海鹽。 · 2.在魚上淋上一半的醬汁。入鍋蒸。 · 3.起鍋後，再淋上另一半的醬汁，再用 ...

1.將蒜頭、辣椒、香菜梗切碎放入碗中，加入檸檬汁、魚露、砂糖拌勻備用。 2.鱸魚從肚子劃刀，連帶骨頭把它劃開，準備一鍋滾水下鍋燙4-5秒，接著放 ...