紅 糟 牛肉麵、台南牛肉湯、阿牛牛肉湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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紅 糟 牛肉麵在【台南美食】圓環牛肉湯。開業半世紀的美味牛肉湯～以及超 ...的討論與評價
這一碗紅糟牛肉焿是台南快失傳的料理，在別的地方艾妮可真的也沒嚐過～ ... 將牛肉做成肉丸後，再加入傳統紅糟～ 口感方面就很新奇，湯頭是酸酸甜甜 ...
紅 糟 牛肉麵在紅麴燒牛肉 - 電冰箱的灶腳手作DIY教室的討論與評價
做法: 1.將牛腱肉整條下鍋汆燙約40~60分鐘，然後切塊備用。 2.起油鍋，把薑片下鍋爆香。 3.薑片香味出來後，放入拍碎的蒜頭一起爆炒。 4.接著，將蔥段下鍋 ...
紅 糟 牛肉麵在紅麴牛肉麵不油不膩有益養生- 消費美食筆記本 - 台視的討論與評價
牛大骨番茄紅麴熬煮七小時. 基隆市有一家牛肉麵店，是由兩名六年級生的雙胞胎姊妹跟媽媽合力經營，將具有養生的紅麴加上牛大骨熬煮湯汁，在選用上等牛腱肉在紅麴湯汁裡 ...
紅 糟 牛肉麵在ptt上的文章推薦目錄
紅 糟 牛肉麵在[台南美食] 圓環牛肉湯- 50年牛肉湯老店還有特別紅糟牛肉焿的討論與評價
為的就是讓客人吃到最美味的台南溫體牛。 還會看到外面牛肉湯店看不到的一大鍋的紅糟牛肉焿，在 ...
紅 糟 牛肉麵在紅糟魯牛肉 - Rona的部落格的討論與評價
準備材料: 牛腱肉, 薑, 蔥, 洋蔥末調味料: 麻油, 苦茶油(或沙拉油), 紅糟, 米酒, 醬油, 醬油膏, 醬筍, 黑醋, 冰糖, 紅糖, 豆豉, 辣豆醬(這兒的豆豉是指有醃的, ...
紅 糟 牛肉麵在【美食】幸福牛肉麵養生紅糟味甘甜@ 太平洋左岸 - 隨意窩的討論與評價
2007.12.03 1:16 am 【記者李姵蓁／採訪報導】花蓮市區繞了又轉，今晚你想點哪一道菜？不妨來碗以幸福命名的紅糟牛肉麵，溫暖空乏的腸胃吧！
紅 糟 牛肉麵在基隆中山區麵食老店，加了紅麴，湯頭跟牛肉塊很不一樣的討論與評價
提到卞家牛肉麵可能還有人不知道，但若提到他的前身，山洞牛肉麵，卻是無人不曉，店面原本是開在14號碼頭附近的防空洞，吃牛肉麵配小菜容易滿身汗， ...
紅 糟 牛肉麵在想吃先排半小時！「高梁牛肉麵+紅糟餛飩」上桌噴香，牛油拌 ...的討論與評價
其實我一直不知道這家店叫「朝露麵」，老叫它高粱酒牛肉麵，查了一下店名叫 ... 這兩碗光是端上來就香氣逼人，紅糟餛飩滿滿老酒酒糟香，牛肉麵則是 ...
紅 糟 牛肉麵在【九份小吃】舊道口牛肉麵& 阿英紅糟肉圓& 張記傳統魚丸的討論與評價
【九份小吃】舊道口牛肉麵& 阿英紅糟肉圓& 張記傳統魚丸 ... 九份真的是很有味道的老街，不管來幾次都讓人感受到一股濃濃的懷舊風情。
紅 糟 牛肉麵在基隆 品味．卞家山洞牛肉麵 - 貓步漫行的討論與評價
老王曾經對小C介紹，說基隆有家位在防空洞內的牛肉麵很好吃 ... 山洞牛肉麵的湯頭是以紅糟、蕃茄、蘋果、大骨一起熬成，所以湯的顏色比較鮮豔.