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丸莊醬油的故事在丸莊歷史– 丸莊醬油| 台灣人幸福的味道的討論與評價

丸莊 創始人莊清臨先生於西螺鎮延平路,現址成立醬油工廠生產黑豆蔭油,為了便於識別,他把商標上自己的姓「莊」字用紅筆圈起來此後成為丸莊百年來的商標,這項企業識別品牌 ...

丸莊醬油的故事在勇於創新的百年老店丸莊醬油的故事的討論與評價

醬油 擁有琥珀般的厚實色澤、耐人尋. 味的香氣、與甘醇的味覺,和釀製葡萄酒. 一樣,在裝瓶前還需要漫長的等待過程。 知名品牌「丸莊醬油」的製造商「丸莊食. 品工業股份 ...

丸莊醬油的故事在醬油的故事/雲林西螺九莊甕釀百年台味 - 元氣網的討論與評價

現在是第三代的莊英堯、莊英志兄弟主導,第四代的莊偉中等也開始接手。古樸兼具現代潔淨店面的丸莊醬油,內部有著全台第一家醬油觀光工廠,也是西螺鎮延平 ...

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    丸莊醬油的故事在丸莊百年的故事-莊清臨起家傳奇 - 中時新聞網的討論與評價

    丸莊 百年的故事-莊清臨起家傳奇 ... 丸莊前身),製售醬菜,又訂購中部水里地區燒製的陶缸及屏東出產的黑豆,釀造閩南式黑豆醬油(蔭油)銷售。

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    封面故事. Cover Story. 老牌出新招,是企業立足市場的不二法門,丸莊醬油以「金饌玉釀」禮盒一舉拿下2003年「台灣. 包裝之星」設計大獎,就是旗下產品「螺光、螺寶」 ...

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    搬上本土劇的職人故事──「百年醬油新革命」】將討論百分百台灣在地的「醬油產業」,特別找來台灣揉合固執與創意的丸莊食品董事長特助莊偉中前來對話和分享!

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    雲林西螺因日照長、水質好,適合釀造黑豆醬油,而被封為醬油王國。其中歷史最悠久的丸莊,百年來遵循古法,手工釀造,董事長莊英堯更將黑豆醬油提升到 ...

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    ... 仍堅持古法釀製,不僅保存台灣的在地價值,也留住最傳統的台灣味,除了超過一世紀的品牌 故事 外,製醬達人還要教大家如何輕鬆分辨 醬油 的好壞?

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